Veaux L’offre reste excédentaire
Même si les marchés ne font plus apparaître de variation tarifaire sur les cotations, l’offre reste trop importante. Le marché est saturé, que ce soit chez les intégrateurs ou à l’exportation.
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Les gros veaux prim’holsteins destinés à l’exportation se vendent entre 90 et 100 €. Les prix des veaux mâles de 45-55 kg vendus sur le marché intérieur se situent entre 40 et 90 €. La valeur commerciale des plus légers est dérisoire.
En Espagne, les veaux de poids supérieur sont négociés autour de 135 € sur le marché de Binefar. En montbéliards, la situation est identique avec des gros veaux vendus à l’exportation entre 180 et 210 € tandis que les tarifs appliqués aux plus légers varient de 80 à 130 €.
Parmi les croisés de moyenne conformation, l’activité est très compliquée. Les engraisseurs les refusent ou alors les veaux sont achetés à des tarifs revus à la baisse. De nombreux croisés laitiers de moyenne conformation se vendent entre 150 et 250 € pour les mâles, et de 50 à 100 € pour les femelles.
Les croisés blanc bleu R de conformation se valorisent entre de 200 et 350 € en fonction du poids et de 120 et 250 € en femelles. Dans les bons croisés U, le commerce est calme. Les tarifs oscillent entre 350 et 450 €. La tendance plafonne en limousins. Ces derniers se vendent entre 480 et 550 €.
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